Unser Halal Fleisch wird nach den höchsten Standards aus ausgewählten Zutaten hergestellt. Das Fleisch ist zart, saftig und schön marmoriert.

Unser Fleisch wird von unserem Metzgermeister und Fleischsommelier ausgewählt kontrolliert und verarbeitet. Wir setzten hohe Priorität auf hohe Marmorierung und auf hauptsächlich Färsen. (Färsen sind weibliche Rinder die noch nicht gekalbt haben. Diese haben die beste Marmorierung und das zarteste Fleisch).

Wir frieren das frisch ausgebeinte Fleisch und die frischen Wurstwaren für Sie ein um die Kühlkette einzuhalten und das Mindesthaltbarkeitsdatum zu verlängern.